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pasta rummo

Alle Arbeitsprozesse sind durch langsame Techniken bei niedrigen Temperaturen gekennzeichnet. Das Grießmehl wird langsam mit kaltem Wasser geknetet, um die Qualität nicht zu beeinträchtigen und die wertvollsten Bestandteile -Gluten und Kohlenhydrate- nicht zu beschädigen. Der Teig wird anschließend durch Bronzeformen gezogen, was der Pasta ihre poröse und raue Oberfläche verleiht. Neben der Rohstoffqualität und dem langsamen Knetvorgang zeichnet sich die Pasta vor allem dadurch aus, dass ihr lange Zeit zum trocknen gegeben wird. 50 Stunden für eine leckere, bekömmliche und nährstoffreiche Pasta.

Zu den Produkten!

Sugo al Basilico


Einfach, aber lecker! Hergestellt aus italienischen Tomaten, Basilikum, Olivenöl und weiteren natürlichen Zutaten. Ohne Zusatz chemischer Konservierungsmittel.

Inhalt: 280 g

2,85 €

1,02 € / 100 g
  • 0,3 kg
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Sugo all´Arrabbiata

 

Diese angenehm scharfe Sauce wird aus italienischen Tomaten, Chili, Knoblauch und anderen natürlichen Zutaten hergestellt. Ohne Zusatz chemischer Konservierungsmittel.

Inhalt: 280 g

2,85 €

1,02 € / 100 g
  • 0,3 kg
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Sugo alla Napoletana

 

Eine einfach, aber schmackhafte Tomatensauce. Hergestellt aus italienischen Tomaten, einer Mischung aus ausgewähltem Gemüse und anderen einfachen Zutaten sowie Olivenöl. Ohne Zusatz chemischer Konservierungsmittel.

Inhalt: 280 g

2,85 €

1,02 € / 100 g
  • 0,3 kg
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Sugo alle Melanzane

 

Diese wunderbare Tomatensauce wird aus italienischen Tomaten, sorgfältig ausgewählten Auberginen, Knoblauch und weiteren natürlichen Zutaten hergestellt. Ohne Zusatz chemischer Konservierungsmittel.

Inhalt: 280 g

2,85 €

1,02 € / 100 g
  • 0,3 kg
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Trüffelcreme

 

Diese Salsa-Sauce von TartufORO mit schwarzem Trüffel ist ideal zum würzen von Reis, Nudeln und Fleisch geeignet.

Inhalt: 170 g

6,90 €

4,06 € / 100 g
  • 0,17 kg
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Trüffelbutter

 

Diese zarte Trüffelbutter von TartufORO eignet sich hervorragend zum verfeinern Ihrer Speisen.

Inhalt: 170 g

6,90 €

4,06 € / 100 g
  • 0,17 kg
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Sugo Pomodorina

 

Die Tomatensauce des Herstellers Antica Cucina enthält nur natürliche Zutaten. Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, natives Olivenöl Extra und Gewürzkräuter. Einfach lecker!

Inhalt: 290 g

2,50 €

0,86 € / 100 g
  • 0,35 kg
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