Neu im Sortiment

Der Balsamico aus Modena I.G.P. Torre Argento mit 20% Traubenmost ist harmonisch und frisch im Geschmack. Ideal für Salate, Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse sowie warme Speisen.

Inhalt: 500 ml

Der Balsamico aus Modena I.G.P. Torre Argento mit 30% Traubenmost duftet wunderbar und ist ausgewogen im Geschmack. Ihr perfekter Begleiter für Salate und Käse sowie für Gemüse, Fleisch-, Fisch- und Marinadengerichte.

Inhalt: 500 ml

Der Balsamico aus Modena I.G.P. Torre Oro von Carandini mit 50% Traubenmost ist ein ausgewogener und vollmundiger Balsamico mit einem zarten und ausgewogenen Aroma. Ihr perfekter Begleiter für Salate, Gemüse, Fleisch, Käse und Fisch.

Inhalt: 500 ml

Der weiße Essig Torre Gialla von Carandini mit 30% Traubenmost zeichnet sich durch einen delikaten Geschmack mit ausgewogener Säure aus. Es wird aus ausgewählten Trauben hergestellt und passt hervorragend zu Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst.

Inhalt: 500 ml

Der Bio-Balsamico aus Modena I.G.P. Foglia Argento mit einem Traubenmost-Anteil von 31% wird ausschließlich aus biologischen Rohstoffen aus nachhaltiger Landwirtschaft hergestellt und hat einen ausgewogenen Geschmack. Er eignet sich hervorragend für Salate, warme sowie marinierte Gerichte, Gemüse, Fleisch und Fisch.

Inhalt: 500 ml

Der Bio-Balsamico aus Modena I.G.P. Foglia Oro mit einem Traubenmost-Anteil von 50% wird ausschließlich aus biologischen Rohstoffen aus nachhaltiger Landwirtschaft hergestellt und hat einen aromatischen, ausgewogenen und vollmundigen Geschmack. Ein perfekter Begleiter für Salate, Gemüse, Fleisch und Fisch.

Inhalt: 500 ml

Weinessig ist ein wesentliches Gewürz in vielen traditionellen italienischen Gerichten. Leicht, aber vollmundig, frisch und intensiv. Hergestellt aus hochwertigen Reben, ist er mit einem Säuregehalt von 6% ideal für Marinaden und für Liebhaber intensiver Aromen. Ihr perfekter Begleiter für Salat, zum Zubereiten von eingelegtem Gemüse und zum Marinieren von Gemüse, Fleisch und Fisch.

Inhalt: 500 ml

Weinessig ist ein wesentliches Gewürz in vielen traditionellen italienischen Gerichten. Leicht, aber vollmundig, frisch und intensiv. Hergestellt aus hochwertigen Reben, ist er mit einem Säuregehalt von 6% ideal für Marinaden und für Liebhaber intensiver Aromen. Ihr perfekter Begleiter für Salat, zum Zubereiten von eingelegtem Gemüse und zum Marinieren von Gemüse, Fleisch und Fisch.

Inhalt: 500 ml

Der Bio-Apfelessig mit der "Essig-Mutter" von Carandini hat einen Säuregehalt von 5%,  ist zart und ausgewogen im Geschmack sowie leicht stechend im Aroma. Zur Herstellung werden erlesene Bio-Äpfel ausgewählt, die auf natürliche Weise fermentiert werden. Dabei bleiben alle Eigenschaften der "Essig-Mutter" erhalten, die reich an Essigsäurebakterien und natürlichen Enzymen sind. Ungefiltert, nicht pasteurisiert und reich an wohltuenden und reinigenden Eigenschaften. Der perfekte Begleiter für Salate, Gemüse und Wildgerichte oder mit Wasser verdünnt als wohltuendes Erfrischungsgetränk.

Inhalt: 500 ml

Der Reisessig von Carandini zeichnet sich durch einen komplexen und intensiven Geschmack aus. Der Essig ist ideal für typisch orientalische Gerichte, aber auch zum Würzen vieler anderer Speisen. Er eignet sich zum Kreieren und Ausbalancieren des Geschmacks vieler Saucen, denen der er eine etwas säuerliche, aber delikate Note verleiht. Er enthält Vitamin B, Kalium, Magnesium und Eisen und ist daher eine gute Alternative zu Salz. Zudem hat er eine entschlackende Wirkung und ist bekannt für zahlreiche wohltuende Eigenschaften. Ein unverzichtbarer Begleiter für Sushi und ideal für Salate, Fisch und Fleisch.

Inhalt: 500 ml

Für die dunkle Balsamico-Creme von Carandini werden bester Most und Balsamico di Modena I.G.P. verwendet. Der Traubenmost-Anteil liegt bei 80%. Dank der cremigen Konsistenz und des ausgewogenen Geschmacks passt sie hervorragend  zu Salat, Käse, Fisch, rotem sowie weißem Fleisch, Süßspeisen und zum verzieren der Teller.

Inhalt: 500 ml

Für die helle Creme von Carandini werden bester Most und weisser Essig verwendet. Der Traubenmost-Anteil liegt bei 79%. Dank der cremigen Konsistenz und des ausgewogenen Geschmacks passt sie hervorragend  zu Salat, Käse, Fisch, rotem sowie weißem Fleisch, Süßspeisen und zum verzieren der Teller.

Inhalt: 500 ml

Für diese dunkle Balsamico-Creme werden Aceto Balsamico di Modena I.G.P. und  Parmigiano Reggiano vereint. Entdecken Sie die Kombination zweier toller Produkte und lassen Sie sich vom wunderbaren Geschmack überraschen. Ihr perfekter Begleiter für Salate, Fleisch und um Ihrem Risotto eine feine Note zu verleihen. Glutenfrei!

Inhalt: 250 ml

Für diese helle Creme werden weißer Essig und  Parmigiano Reggiano vereint. Entdecken Sie die Kombination zweier toller Produkte und lassen Sie sich vom wunderbaren Geschmack überraschen. Ihr perfekter Begleiter für Salate, Fleisch und zum verfeinern von Risotto- und Fischgerichten. Glutenfrei!

Inhalt: 250 ml

Für diese helle Creme werden weißer Essig und  grünes Pesto vereint. Der Traubenmost-Anteil liegt bei 75%. Entdecken Sie die Kombination dieser beiden Produkte und lassen Sie sich vom wunderbaren Geschmack überraschen. Ihr perfekter Begleiter für Fleisch, Bratkartoffeln und Fisch. Glutenfrei!

Inhalt: 250 ml