Unsere Angebote im September

Mindesthaltbarkeit November 2020

Beim Espresso Qualità Rossa überwiegt der Robusta-Anteil mit 70%. Der restliche Anteil besteht aus Arabicabohnen. Dadurch ist er kräftig, hat ein ausgeprägtes Aroma und ist robust im Geschmack. Der Kaffee ist nachhaltig im Abgang. Er hat Noten von Bitterkakao, Sandelholzrinde und Nelken.

Inhalt: 250 g in Bohnen

Mindesthaltbarkeit November 2020

Der Quarta Espresso Superiore ist vollmundig und würzig mit anhaltendem Geschmack sowie zurückhaltender Säure. Er hat eine schöne Cremabildung bei einem Arabica-Anteil von 60% und einem Robusta-Anteil von 40%.

Inhalt: 1 kg in Bohnen

Pesto alla Genovese mit schwarzem Trüffel. Die Frische des Basilikums in Verbindung mit dem Trüffelaroma schafft einen neuen, unerwarteten Geschmack. Unbedingt probieren!
Inhalt: 180 g

Mindesthaltbarkeit 30.09.2020

Die Mini Amorelli des Herstellers Forno Bonomi passen hervorragend als Beilage zu Espresso und Cappuccino. Sie sind auch ideal als Begleiter zu Likör oder einfach so zum naschen. Probieren und genießen Sie dieses wunderbare Gebäck.

Inhalt: 150 g

Mit Kräutern und Gewürzen aromatisierte Knoblauchzehen in Sonnenblumenöl. Mild und fein im Geschmack sind sie ideal als Vorspeise und passen hervorragend zu Fisch.

Inhalt: 280 g

Der Aceto Balsamico "Il Nero" von Casa Rinaldi eignet sich wunderbar für die Zubereitung einer Vinaigrette, zum Marinieren oder zum Würzen von Suppen und Saucen.

Inhalt: 1 Liter

Hergestellt aus Giustis 3-Goldmedaillen-Balsamico, welcher von der Zeitschrift "Der Feinschmecker" ausgezeichnet wurde. Dieser feine, sehr dickflüssige und natürlich süße Balsamico wird nach einem Rezept von Riccardo Giusti aus lange gekochtem Most von spätgelesenen Trauben hergestellt und für etwa 12 Jahre in alten Holzfässern gelagert. Anschließend wird der preisgekrönte Balsamico mit einer Feigenmischung verfeinert, dekantiert und für weitere 6 Monate in Eichenfässern gelagert. Ideal zu frischem Käse, Schinken, Florentiner Steak und geschmortem Rindfleisch in Rotweinsauce.

Inhalt: 250 ml

Hergestellt aus Giustis 3-Goldmedaillen-Balsamico, welcher von der Zeitschrift "Der Feinschmecker" ausgezeichnet wurde. Dieser feine, sehr dickflüssige und natürlich süße Balsamico wird nach einem Rezept von Riccardo Giusti aus lange gekochtem Most von spätgelesenen Trauben hergestellt und für etwa 12 Jahre in alten Holzfässern gelagert. Die natürliche Süße des preisgekrönten Balsamico-Essigs wird durch Himbeersaft, der in den Fässern allmählich mit den Aromen des Balsamico verschmilzt, verstärkt und intensiviert, bis die perfekte Kombination hergestellt wurde. Passt hervorragend zu Lammfleisch, Rinderfilet, Schweinemedaillons, Käse und Eis.

Inhalt: 250 ml

Hergestellt aus Giustis 3-Goldmedaillen-Balsamico, welcher von der Zeitschrift "Der Feinschmecker" ausgezeichnet wurde. Dieser feine, sehr dickflüssige und natürlich süße Balsamico wird nach einem Rezept von Riccardo Giusti aus lange gekochtem Most von spätgelesenen Trauben hergestellt und für etwa 12 Jahre in alten Holzfässern gelagert. Der getrocknete schwarze Trüffel wird direkt zugegeben, während sich der preisgekrönte Balsamico-Essig noch im Fass befindet. Dort bleibt der Balsamico, bis eine perfekt ausgewogene Verbindung dieser beiden Geschmacksrichtungen hergestellt ist. Das Ergebnis ist ein ausgezeichnetes Gewürz für Rindertartar, Omelettes, frische Nudeln und Risotto. Es ist auch ideal für alle Gerichte, die mit Trüffel zubereitet werden.

Inhalt: 250 ml