Unsere Angebote im Januar

Der Bio-Apfelessig mit der "Essig-Mutter" von Carandini hat einen Säuregehalt von 5%,  ist zart und ausgewogen im Geschmack sowie leicht stechend im Aroma. Zur Herstellung werden erlesene Bio-Äpfel ausgewählt, die auf natürliche Weise fermentiert werden. Dabei bleiben alle Eigenschaften der "Essig-Mutter" erhalten, die reich an Essigsäurebakterien und natürlichen Enzymen sind. Ungefiltert, nicht pasteurisiert und reich an wohltuenden und reinigenden Eigenschaften. Der perfekte Begleiter für Salate, Gemüse und Wildgerichte oder mit Wasser verdünnt als wohltuendes Erfrischungsgetränk.

Inhalt: 500 ml

Für diese helle Creme werden weißer Essig und  Parmigiano Reggiano vereint. Ihr perfekter Begleiter für Salate, Fleisch und um Risotto- und Fischgerichten eine feine Note zu verleihen. Glutenfrei!

Inhalt: 250 ml

Mindesthaltbarkeit 06.02.2021

Die leckeren und knusprig-lockeren klassischen Grissini mit Olivenöl extra vergine werden seit 1960 von der Firma Zorzi hergestellt. Hierbei wird nur das Beste aus italienischen Rohstoffen verwendet. Sie werden handgefertigt und gehen viermal auf. Mehl, Öl, Hefe, reines Quellwasser und Luft sind die einzigen Zutaten, die zur Herstellung verwendet werden. Der Perfekte Snack für zwischendurch.

Inhalt: 200 g

Der Decaffeinato Sereno von Quarta besteht zu jeweils 50% aus Arabica- und Robustabohnen und wird aus sorgfältig ausgewähltem qualitativ hochwertigem Rohkaffee zubereitet. Der Espresso behält dabei den unverwechselbaren Geschmack von Quarta Caffè, raffiniert und stark im Aroma. Dieser wunderbare Caffè enthält die gleichen Stoffe, die im normalen Quarta Caffè enthalten sind, nur das Koffein wird durch einen völlig natürlichen Prozess abgezogen.

Inhalt: 250 g

Hergestellt aus Giustis 3-Goldmedaillen-Balsamico, welcher von der Zeitschrift "Der Feinschmecker" ausgezeichnet wurde. Dieser feine, sehr dickflüssige und natürlich süße Balsamico wird nach einem Rezept von Riccardo Giusti aus lange gekochtem Most von spätgelesenen Trauben hergestellt und für etwa 12 Jahre in alten Holzfässern gelagert. Der getrocknete schwarze Trüffel wird direkt zugegeben, während sich der preisgekrönte Balsamico-Essig noch im Fass befindet. Dort bleibt der Balsamico, bis eine perfekt ausgewogene Verbindung dieser beiden Geschmacksrichtungen hergestellt ist. Das Ergebnis ist ein ausgezeichnetes Gewürz für Rindertartar, Omelettes, frische Nudeln und Risotto. Es ist auch ideal für alle Gerichte, die mit Trüffel zubereitet werden.

Inhalt: 250 ml

Hergestellt aus Giustis 3-Goldmedaillen-Balsamico, welcher von der Zeitschrift "Der Feinschmecker" ausgezeichnet wurde. Dieser feine, sehr dickflüssige und natürlich süße Balsamico wird nach einem Rezept von Riccardo Giusti aus lange gekochtem Most von spätgelesenen Trauben hergestellt und für etwa 12 Jahre in alten Holzfässern gelagert. Anschließend wird der preisgekrönte Balsamico mit einer Feigenmischung verfeinert, dekantiert und für weitere 6 Monate in Eichenfässern gelagert. Ideal zu frischem Käse, Schinken, Florentiner Steak und geschmortem Rindfleisch in Rotweinsauce.

Inhalt: 250 ml

Hergestellt aus Giustis 3-Goldmedaillen-Balsamico, welcher von der Zeitschrift "Der Feinschmecker" ausgezeichnet wurde. Dieser feine, sehr dickflüssige und natürlich süße Balsamico wird nach einem Rezept von Riccardo Giusti aus lange gekochtem Most von spätgelesenen Trauben hergestellt und für etwa 12 Jahre in alten Holzfässern gelagert. Die natürliche Süße des preisgekrönten Balsamico-Essigs wird durch Himbeersaft, der in den Fässern allmählich mit den Aromen des Balsamico verschmilzt, verstärkt und intensiviert, bis die perfekte Kombination hergestellt wurde. Passt hervorragend zu Lammfleisch, Rinderfilet, Schweinemedaillons, Käse und Eis.

Inhalt: 250 ml